Mitos de la leche y productos lácteos
El Dr. Sergio Calsamiglia nos da respuesta a las dudas que surgen sobre el consumo de leche y productos lácteos.
ALLIC: El laboratorio de la leche y los productos lácteos
Entrevista a Anna Jubert, gerente y directora técnica de ALLIC.
Leche en las escuelas
Un programa para una buena alimentación y la transmisión de conductas de hábitos saludables entre los más pequeños.
ACREFA: Tradición e innovación en el queso catalán
La asociación reúne a 76 queserías artesanas de Cataluña, casi el 70% del sector.
¿Es tan buena la desnatada?
Estudios de diversos países demuestran que, a pesar del bajo contenido en grasa, no es mejor que la entera.
Bruselas dice NO
Las reglas europeas solo permitirán etiquetar como leche o queso aquellos productos lácteos de origen animal.
Bienvenidos a Payés desde casa
Este año será diferente, pero podréis disfrutar de todo el mundo rural y participar en las actividades a través de las redes.
Beneficios de la leche de cabra
Este alimento esconde un verdadero tesoro nutricional. ¡Anímate a ponerla en tu lista de la la compra!
Generación Láctea
¿Conoces la “Generación Láctea”? Es una iniciativa de INLAC para impulsar los lácteos como parte de una dieta equilibrada.
62º Día Internacional Lácteo
Los consumidores vuelven a tomar conciencia de los valores nutricionales de los lácteos en los últimos tiempos.