El camino hacia la ciencia del bienestar animal
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“El bienestar es tan difícil de evaluar en animales como en humanos”
«Me encanta mimar los quesos que hago»
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Hablamos de relevo generacional en el campo con Marina Puigcorbé
ALLIC impulsa la cultura láctea
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Se pondrán al alcance de la ciudadanía espacios y experiencias para entender mejor el mundo de los lácteos
Trabajamos en beneficio de los animales
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Hablamos con Oriol Franquesa, veterinario de Q-Llet, que nos acerca la realidad del mundo ganadero.
La bona llet en TV3
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TV3 menciona La bona llet como fuente de información veraz sobre los lácteos para la ciudadanía.
Leche ecológica y de proximidad
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La granja Mas La Coromina produce la primera leche ecológica de Cataluña.
El precio de la leche
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Un estudio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concluye que se reparte poco valor a lo largo de la cadena de producción de la leche.
De libros y vacas
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Verano es tiempo de descanso y puesta al día de lecturas pendientes. Te proponemos 3 libros frescos donde ¡las vacas son las protagonistas!
Día Mundial de la Leche
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Establecido por la FAO, se celebra cada 1 de junio desde 2001 para reconocer la importancia de la leche como alimento mundial.
Mejor queso catalán 2021
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La 13ª edición de la Fira de formatges catalans Lactium ha galadornado con el 1r premio al Glauc de Formatgeria Xauxa.