Publicaciones

A continuación, ponemos a tu alcance algunas publicaciones y estudios interesantes sobre la leche y los productos lácteos.

Cuatro startups presentan sus proyectos para impulsar innovaciones en el mundo de los lácteos.

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Premio a uno de esos dulces elaborados con leche que a todas las personas nos gusta probar de vez en cuando.

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Aefy ha elaborado un estudio sobre valores, creencias y hábitos de consumo de yogurt en el público infantil

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Consejos para una alimentación saludable de la dietista-nutricionista del Programa Nutriplato.

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Un estudio mundial concluye que la leche entera es tan buena para los niños como la baja en grasas

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Un nuevo estudio científico confirma el beneficio de tomar un vaso de leche tibia antes de dormir.

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Descubre si eres de los que se creen las noticias falsas sobre los lácteos o si estás bien informado.

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¿Sabías que salvar de la basura 1 kilo de yogur supone ahorrar casi 2 kilos de emisiones de CO2?

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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha analizado la cadena de valor de la leche para ver los márgenes de beneficio de cada eslabón.

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La leche es una de las bebidas que te mantienen hidratado por más tiempo que el agua, según un estudio de la Universidad St. Andrews de Escocia.

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Una propuesta para testear tu nivel de conocimiento sobre mitos y realidades de la leche y los lácteos. ¿Jugamos?

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El folleto de La Bona Llet que muestra algunas de las dudas que a día de hoy todavía existen sobre el consumo de leche.

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