El camí cap a la ciència del benestar animal
“El benestar és tan difícil d’avaluar en animals com en humans”
“M’encanta mimar els formatges que faig”
Parlem de relleu generacional al camp amb Marina Puigcorbé
L’ALLIC impulsa la cultura dels lactis
Es posarà a l’abast de tota la ciutadania espais i experiències per entendre millor el món dels làctis
Treballem en benefici dels animals
Parlem amb Oriol Franquesa, veterinari de Q-Llet, que ens acosta a la realitat del món ramader.
La bona llet a TV3
TV3 menciona La bona llet com a font d’informació veraç sobre els làctics per a la ciudadanía.
Llet ecològica i de proximitat
La granja Mas La Coromina produeix la primera llet ecològica de Catalunya.
El preu de la llet
Un estudi del Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació conclou que es reparteix poc valor al llarg de la cadena de producció de la llet.
De llibres i vaques
L’estiu és temps de descans i posar-te al dia de les lectures pendents. Et proposem 3 llibres frescos, on les vaques són les protagonistes!
Dia Mundial de la Llet
Establert per la FAO, se celebra cada 1 de juny des de 2001 per reconèixer la importància de la llet com aliment mundial.
Millor formatge català 2021
La 13ª edició de la Fira de formatges catalans Lactium ha guardonat amb el primer premi al Glauc de Formatgeria Xauxa.