L’ALLIC participa en la Fira Alimentaria
L’Allic ha estat present aquest mes d’abril a la Fira Alimentaria com a part essencial del sector dels làctics.
Les dones al mon rural: tres visions diferents
Hem volgut parlar amb dones que treballen i gestionen explotacions agràries a Catalunya.
El camí cap a la ciència del benestar animal
“El benestar és tan difícil d’avaluar en animals com en humans”
“M’encanta mimar els formatges que faig”
Parlem de relleu generacional al camp amb Marina Puigcorbé
L’ALLIC impulsa la cultura dels lactis
Es posarà a l’abast de tota la ciutadania espais i experiències per entendre millor el món dels làctis
Treballem en benefici dels animals
Parlem amb Oriol Franquesa, veterinari de Q-Llet, que ens acosta a la realitat del món ramader.
La bona llet a TV3
TV3 menciona La bona llet com a font d’informació veraç sobre els làctics per a la ciudadanía.
Llet ecològica i de proximitat
La granja Mas La Coromina produeix la primera llet ecològica de Catalunya.
El preu de la llet
Un estudi del Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació conclou que es reparteix poc valor al llarg de la cadena de producció de la llet.
De llibres i vaques
L’estiu és temps de descans i posar-te al dia de les lectures pendents. Et proposem 3 llibres frescos, on les vaques són les protagonistes!