Mitos de la leche y productos lácteos
El Dr. Sergio Calsamiglia nos da respuesta a las dudas que surgen sobre el consumo de leche y productos lácteos.
Bienvenidos a Amed
Su objetivo es promover la alimentación mediterránea como modelo de alimentación saludable en restauración.
Crema de espinacas
¡La crema de espinacas que haría las delícias de Popeye!
ALLIC: El laboratorio de la leche y los productos lácteos
Entrevista a Anna Jubert, gerente y directora técnica de ALLIC.
Laboratorio lechero de Cataluña
¿Cómo trabaja un laboratorio lechero para hacer llegar la leche y derivados a nuestras mesas con las máximas garantías de calidad?
El laboratorio lechero de Cataluña
ALLIC es una de las partes implicadas en la cadena de valor de la leche y sus derivados. ¿Quieres conocer más su labor?
Buñuelos de bacalao
Unos buñuelos diferentes, sin harina y sin freir, pero ¡con todo el sabor!
Crema de alcachofas
Receta del cocinero Oriol Sabé, del restaurante Can Marc, para hacerla en casa.
Envase y duración de la leche
Sabes cuánto dura en la nevera cada tipo de leche, y cuál es el envase más adecuado? Aquí tenéis unas recomendaciones.
Leche en las escuelas
Un programa para una buena alimentación y la transmisión de conductas de hábitos saludables entre los más pequeños.