Descubre si eres sostenible
Con este pequeño quizz podrás descubrir el impacto de tus acciones cotidianas en el medio ambiente.
Los pequeños descubren la granja
Una actividad para niñas y niños de 3 a 8 años en la que podrán preparar la leche de las vacas y llevarles el forraje, entre otras experiencias.
Experiencias en el corazón de la Fageda
Estos meses de verano disfruta de actividades en las que la magia, la música y el gusto son compañeros de mesa de los lácteos.
El bienestar animal en España
Interesante publicación sobre los tipos de ganadería presentes en España y cómo viven las vacas.
Lácteos y alimentación saludable
Recogemos los aprendizajes extraídos del taller de lácteos del Lactium en el que participó Rosa Maria Espinosa, dietista, nutricionista y tecnóloga de los alimentos.
Arroz con leche
Una receta sencilla que se puede servir tanto fría como caliente. ¡Con un toque de canela enamora!
Leche de búfala: la gran desconocida
“La leche de búfala tiene mucha más grasa y proteína”. Hablamos con David Blanco, uno de los socios de la quesería Bauma.
El relevo generacional en el campo
Un proyecto concede becas a alumnos de ganaderías para formarlos técnica y empresarialmente.
Croquetas de jamón
Un básico de la cocina para disfrutar en familia o con amigos. ¡Qué no les falte la leche!
Time to Eat Fest 2022
El festival gastronómico en el que probar platos creados por 17 chefs con productos catalanes de proximidad como quesos.