Bocadillo de sandía y queso de cabra
El otoño aún nos deja temperaturas cálidas para disfrutar de un plato fresco y sencillo.
Feria de Sant Ermengol
En la Seu d’Urgell, esta feria es un punto de encuentro de los quesos artesanos del Pirineo.
Caducidad o consumo preferente
¿Sabías que salvar de la basura 1 kilo de yogur supone ahorrar casi 2 kilos de emisiones de CO2?
Feria del queso de Lladó
Degustaciones, maridajes, actividades, etc., en una Feria que se celebra el 19 de septiembre.
Precios en la cadena de la leche
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha analizado la cadena de valor de la leche para ver los márgenes de beneficio de cada eslabón.
El precio de la leche
Un estudio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concluye que se reparte poco valor a lo largo de la cadena de producción de la leche.
Cocas de Santa Teresa
Un clásico de la cocina de aprovechamiento: con pocos ingredientes, triunfas.
De libros y vacas
Verano es tiempo de descanso y puesta al día de lecturas pendientes. Te proponemos 3 libros frescos donde ¡las vacas son las protagonistas!
En verano hidrátate con leche
La leche es una de las bebidas que te mantienen hidratado por más tiempo que el agua, según un estudio de la Universidad St. Andrews de Escocia.
Gimcana en la granja
Mas Casas ofrece una experiencia ideal para pasar una tarde divertida mientras aprendemos en la granja.