L’ALLIC participa en la Fira Alimentaria
L’Allic ha estat present aquest mes d’abril a la Fira Alimentaria com a part essencial del sector dels làctics.
Crema d’espinacs amb gambes, pinyons i panses
Una verdura de temporada en una crema que podràs gaudir tant freda com calenta.
Lactium 2022
Torna la mostra de formatges catalans per divulgar i prescriure la cultura i valors del formatge artesà de casa.
Els làctics del futur
Quatre startups presenten els seus projectes per a impulsar innovacions en el món dels làctics.
El millor xuixo del món
Premi a un d’aquells dolços elaborats amb llet que a tothom ens agrada tastar de tant en tant.
Les dones al mon rural: tres visions diferents
Hem volgut parlar amb dones que treballen i gestionen explotacions agràries a Catalunya.
Crema de calçots amb romesco
Una crema diferent amb un producte de temporada: els calçots
Ted sobre benestar animal
Una xerrada sobre els drets dels animals i tot allò que el consumidor ha de saber sobre benestar animal
Més iogurt al menú escolar
Aefy ha elaborat un estudi sobre valors, creences i hàbits del consum de iogurt en el públic infantil
Qualla Barcelona
Una mostra amb funcionament de venda directa, degustació i promoció de formatges artesans catalans