Descobreix si ets sostenible
Amb aquest petit quizz podràs descobrir l’impacte de les teves accions quotidianes en el medi ambient.
Els petits descobreixen la granja
Una activitat per infants d’entre 3 i 8 anys on podran preparar la llet de les vedelles i portar-los el farratge, entre altres experiències.
Experiències al cor de la Fageda
Aquests mesos d’estiu gaudeix d’activitats on la màgia, la música i el gust són companys de taula dels làctics.
El benestar animal a Espanya
Interessant publicació sobre els tipus de ramaderia presents a Espanya i com hi viuen les vaques.
Làctics i alimentació saludable
Recollim els aprenentatges extrets del taller de làctics del Lactium on va participar Rosa Maria Espinosa, dietista, nutricionista i tecnòloga dels aliments.
Arròs amb llet
Una recepta senzilla i que tan es pot servir en fred com en calent. Amb un toc de canyella, enamora!
Llet de búfala: la gran desconeguda
“La llet de búfala té molt més greix i proteïna”. Parlem amb David Blanco, un dels socis de la formatgeria Bauma.
El relleu generacional al camp
Un projecte concedeix beques a alumnes de ramaderies per formar-los tècnicament i empresarialment.
Croquetes de pernil
Un bàsic de la cuina per gaudir en família o amb amics. Que no hi falti la llet!
Time to Eat Fest 2022
El festival gastronòmic on tastar plats creats per 17 xefs amb productes catalans de proximitat com formatges.