Llet de Cabres Catalanes
Agrupación de ganaderos de cabras en colaboración con queseros catalanes, para defender el sector caprino de leche catalana.
Universitat Autònoma de Barcelona (UAB)
Adscrito al Departamento de Ciencia Animal y de los Alimentos, SNIBA es un centro de investigación y de transferencia de la UAB.
Federación Frisona de Cataluña (FEFRIC)
Realiza el control lechero de las explotaciones, con personal especializado y centro de proceso de datos.
Ganaderos y Elaboradores de Queso (ACREFA)
Representa al sector y a los productores artesanos de Cataluña, promoviendo la cultura de los quesos y derivados de alta calidad.