Llet de Cabres Catalanes
Agrupació de ramaders de cabres en col·laboració amb formatgers catalans, per defensar el sector del cabrum de llet català.
Universitat Autònoma de Barcelona (UAB)
Adscrit al Departament de Ciència Animal i dels Aliments, SNIBA és un centre de recerca i de transferència de la UAB.
Federació Frisona de Catalunya (FEFRIC)
Realitza el control lleter de les explotacions, amb personal especialitzat i centre de processament de dades.
Ramaders i Elaboradors de Formatge (ACREFA)
Representa i defensa el sector i els productors artesans de Catalunya, promovent la cultura dels formatges i derivats de d’alta qualitat.