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Dieta mediterránea

¿Realmente la sigues? Un test de evaluación te dice si vas por el buen camino

La leche y los productos lácteos forman parte de nuestra cultura y de nuestra dieta. La dieta mediterránea es una de las más saludables, variadas y ricas del planeta. Nutricionalmente cabe destacar que los productos lácteos son excelentes fuentes de proteínas de alto valor biológico, minerales (calcio, fósforo, etc.) y vitaminas. El consumo de leches fermentadas (yogur, etc.) se asocia a una serie de beneficios para la salud porque estos productos contienen microorganismos vivos capaces de mejorar el equilibrio de la microflora intestinal.

Para conocer mejor esta dieta, te proponemos un sencillo test basado en el test Predimed, un instrumento de valoración dietética formado por un conjunto de 14 preguntas cortas, cuya evaluación nos ofrece información sobre nuestra adherencia al patrón de la dieta mediterránea.