Entrepà de síndria i formatge de cabra
La tardor encara ens deixa temperatures càlides per gaudir d’un plat fresc i senzill.
Fira de Sant Ermengol
A la Seu d’Urgell, aquesta fira és un punt de trobada dels formatges artesans del Pirineu.
Caducitat o consum preferent
Sabies que salvar de les escombraries 1 quilo de iogurt suposa estalviar gairebé 2 quilos d’emissions de CO2?
Fira del Formatge de Lladó
Degustacions, maridatges, activitats, etc., en una Fira que se celebra el 19 de setembre.
Preus en la cadena de la llet
El Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació ha analitzat la cadena de valor de la llet per veure els marges de benefici de cada baula.
El preu de la llet
Un estudi del Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació conclou que es reparteix poc valor al llarg de la cadena de producció de la llet.
Coquetes de Santa Teresa
Un clàssic de la cuina de reaprofitament: amb pocs ingredients, triomfes.
De llibres i vaques
L’estiu és temps de descans i posar-te al dia de les lectures pendents. Et proposem 3 llibres frescos, on les vaques són les protagonistes!
A l’estiu hidrata’t amb llet
La llet és una de les begudes que et mantenen hidratat per més temps que l’aigua, segons un estudi de la Universitat St. Andrews d’Escòcia.
Gimcana a la granja
Mas Casas ens ofereix una experiència ideal per passar una tarda divertida en família mentre apreneu a la granja.