Canelons de rostit
Tot i que és el plat estrella del Nadal, no desaprofitem l’oportunitat de gaudir-los qualsevol dia de l’any.
Pastís de mascarpone i maduixes
Pels qui gaudim menjant madueixes, també les podem tastar d’una manera diferent: en un pastís amb mascarpone.
Macarrons del cardenal
Una recepta que molts gaudim des de ben petits i que sempre ve de gust tornar a tastar: macarrons amb formatge.
Canaló d’espinacs amb formatge
Aquest mes us proposem tastar un canaló cuinat amb mantega, llet de vaca i formatge: per llepar-se els dits!
Síndria amb “cheescake”
Unes postres refrescants i dolces a la vegada, fetes amb nata líquida i formatge untable.
Time to Eat Fest 2022
El festival gastronòmic on tastar plats creats per 17 xefs amb productes catalans de proximitat com formatges.
Lactium 2022
Torna la mostra de formatges catalans per divulgar i prescriure la cultura i valors del formatge artesà de casa.
Albergínies farcides de carn
Gustoses albergínies farcides de carn i amb un toc de formatge
Albergínies amb figues i formatge
Dos productes de temporada amb l’exquisit gust del formatge de cabra.
Entrepà de síndria i formatge de cabra
La tardor encara ens deixa temperatures càlides per gaudir d’un plat fresc i senzill.