formatge – La Bona Llet

Canaló d’espinacs amb formatge

Aquest mes us proposem tastar un canaló cuinat amb mantega, llet de vaca i formatge: per llepar-se els dits!

Unes postres refrescants i dolces a la vegada, fetes amb nata líquida i formatge untable.

El festival gastronòmic on tastar plats creats per 17 xefs amb productes catalans de proximitat com formatges.

Torna la mostra de formatges catalans per divulgar i prescriure la cultura i valors del formatge artesà de casa.

Gustoses albergínies farcides de carn i amb un toc de formatge

Dos productes de temporada amb l’exquisit gust del formatge de cabra.

La tardor encara ens deixa temperatures càlides per gaudir d’un plat fresc i senzill.

Al setembre tens una cita amb els formatges de Catalunya a l’Estació del Nord de Barcelona i online. No t’ho perdis!

Agrupació de ramaders de cabres en col·laboració amb formatgers catalans, per defensar el sector del cabrum de llet català.

Experts alerten sobre el perill de substituir la llet per begudes vegetals i les conseqüències negatives que això podria portar-nos.