Cocota amb bolets i parmentier
Bolets de temporada, parmentier i “ou poché” en la recepta del mes.
Albergínies amb figues i formatge
Dos productes de temporada amb l’exquisit gust del formatge de cabra.
Entrepà de síndria i formatge de cabra
La tardor encara ens deixa temperatures càlides per gaudir d’un plat fresc i senzill.
Coquetes de Santa Teresa
Un clàssic de la cuina de reaprofitament: amb pocs ingredients, triomfes.
Lasanya de rap
Carme Ruscalleda ens explica com fer una lasanya fresca per a l’estiu.
Pastís de formatge flor del Cadí
Un pastís de Ricard Formoso, cap de cuina de la Bodega La Puntual.
Trumfada
Un deliciós (i fàcil) acompanyament amb només patates i llet.
Crema d’espinacs
La crema d’espinacs que faria les delícies d’en Popeye!
Bunyols de bacallà
Uns bunyols diferents, sense farina i sense fregir, però amb tot el sabor!
Crema de carxofes
Recepta del cuiner Oriol Sabé, del restaurant Can Marc, per fer-la a casa.