Caducitat o consum preferent
Sabies que salvar de les escombraries 1 quilo de iogurt suposa estalviar gairebé 2 quilos d’emissions de CO2?
Preus en la cadena de la llet
El Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació ha analitzat la cadena de valor de la llet per veure els marges de benefici de cada baula.
El preu de la llet
Un estudi del Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació conclou que es reparteix poc valor al llarg de la cadena de producció de la llet.
Coquetes de Santa Teresa
Un clàssic de la cuina de reaprofitament: amb pocs ingredients, triomfes.
De llibres i vaques
L’estiu és temps de descans i posar-te al dia de les lectures pendents. Et proposem 3 llibres frescos, on les vaques són les protagonistes!
A l’estiu hidrata’t amb llet
La llet és una de les begudes que et mantenen hidratat per més temps que l’aigua, segons un estudi de la Universitat St. Andrews d’Escòcia.
Lasanya de rap
Carme Ruscalleda ens explica com fer una lasanya fresca per a l’estiu.
Dia Mundial de la Llet
Establert per la FAO, se celebra cada 1 de juny des de 2001 per reconèixer la importància de la llet com aliment mundial.
El Joc de La Bona Llet
Una proposta per testejar el teu nivell de coneixement sobre mites i realitats de la llet i els làctics. Juguem?
Veritats i mentides de la llet
El fulletó de La Bona Llet que mostra alguns dels dubtes que encara avui dia existeixen al voltant del consum de llet.