{"id":2490,"date":"2020-06-05T12:05:33","date_gmt":"2020-06-05T12:05:33","guid":{"rendered":"https:\/\/labonallet.cat\/el-iogurt-rei-del-confinament\/"},"modified":"2020-06-05T14:54:57","modified_gmt":"2020-06-05T14:54:57","slug":"el-iogurt-rei-del-confinament","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/labonallet.cat\/es\/el-iogurt-rei-del-confinament\/","title":{"rendered":"Yogurt, rey del confinamiento"},"content":{"rendered":"\t\t
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Yogurt, rey del confinamiento<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Un estudio de AECOC muestra como se ha disparado el consumo de l\u00e1cteos durante la pandemia.<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Seg\u00fan se desprende del bar\u00f3metro realizado por Aecoc Shopperview, el 18,2% de los espa\u00f1oles ha aumentado su consumo de yogures durante el confinamiento por la crisis sanitaria del coronavirus, seg\u00fan se desprende del bar\u00f3metro realizado por Aecoc Shopperview, mientras que un 14,5% ha comprado m\u00e1s productos l\u00e1cteos.\u00a0<\/p>

En concreto, el informe muestra c\u00f3mo el yogur es un elemento omnipresente en los hogares, ya que el 95% de los espa\u00f1oles reconoce haber consumido alguno durante el confinamiento y, en la mayor\u00eda de los casos, su consumo es habitual. El 41,7% de los encuestados asegura comer al menos un yogur al d\u00eda, mientras que el 9,5% lo hace m\u00e1s de una vez por jornada.
De hecho, el yogur es uno de los pocos productos que la mayor\u00eda de los espa\u00f1oles han consumido un m\u00ednimo de una vez al d\u00eda, junto a la fruta (80%) y la leche (74,6%), consolid\u00e1ndose como un alimento esencial durante este periodo.\u00a0<\/p>

En el caso de los postres l\u00e1cteos, su consumo es m\u00e1s ocasional, con un 20,9% que los toma cada dos d\u00edas y un 20,5% que los consume menos de una vez a la semana. Por el contrario, tan solo el 12,2% de los espa\u00f1oles no ha probado esta categor\u00eda de productos durante el confinamiento.\u00a0<\/p>

El estudio de Aecoc Shopperview muestra c\u00f3mo la elaboraci\u00f3n de recetas caseras durante el confinamiento ha sido uno de los cambios de h\u00e1bito que ha hecho crecer esta categor\u00eda. De hecho, el 11,1% de los consumidores asegura que ha aumentado el uso de este producto para hacer sus platos y postres durante las \u00faltimas semanas de confinamiento, un porcentaje que
se suma al 24,3% que ya utilizaba regularmente el postre para cocinar. \u00abEl crecimiento repentino de la alimentaci\u00f3n del hogar durante el confinamiento ha llevado a un auge de la reposter\u00eda, en la que el yogur ha sido protagonista como un alimento que, adem\u00e1s, el consumidor percibe como saludable\u00bb, ha explicado la responsable del \u00e1rea comercial y marketing de Aecoc Rosario Pedrosa.\u00a0<\/p>

El confinamiento tambi\u00e9n ha llevado a los consumidores a buscar variedad en su consumo de yogures. As\u00ed, el 50,2% de los encuestados considera que existe una oferta en constante evoluci\u00f3n dentro de la categor\u00eda, y el 34,7% reconoce que, durante las \u00faltimas semanas, ha probado marcas y sabores nuevos. El consumidor de yogures es propenso a cambiar de marcas y probar las novedades que le ofrece el mercado. As\u00ed, el 38,4% de los espa\u00f1oles reconoce que no le importa cambiar su yogur habitual si no encuentra su marca costumbre.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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